Продукты Kamis, которые делают это блюдо неповторимым:
Ингредиенты
- 500 г молодого картофеля
- 500 г цветной капусты
- 3 больших помидора
- 300 г сулгуни
- 1 маленький пучок петрушки
- 1,5 ч. л. копченой паприки
- 4 ст. л. сметаны
- соль, свежемолотый черный перец
Способ приготовления
![]()
-
Шаг 1
Очистите картофель и нарежьте средними дольками. Разберите цветную капусту на небольшие соцветия. Вскипятите в кастрюле воду, посолите и положите картофель. За 10 мин. До готовности добавьте к картофелю цветную капусту. Откиньте овощи на дуршлаг.
![]()
-
Шаг 2
Помидоры нарежьте тонкими кружками. Сулгуни нарежьте ломтиками толщиной 3-4 мм. Мелко нарежьте петрушку.
![]()
-
Шаг 3
Выложите картофель с капустой в 4 широкие формочки для запекания. Посыпьте петрушкой и выложите в каждую формочку по ложке сметаны, слегка перемешайте и посыпьте копченой паприкой. На овощи выложите, чередуя, сыр и помидоры, поперчите. Поставьте формочки в духовку, разогретую до 180°С, и запекайте, пока сыр не расплавится, 10-15 мин.
![]()
![]()
![]()
Похожие рецепты
Получай вдохновляющие рецепты от Kamis на почту