Продукты Kamis, которые делают это блюдо неповторимым:
Ингредиенты
- 4 горсти тортилини или пельменей с курицей
- 3 шт. Kamis Лавровый лист
- 7 шт. Kamis Душистый перец
- 1 шт. репчатого лука
- 2 ст.л. топленого масла
- 2 горсти лесных грибов (лисичек, белых, опят)
- 2 щепотки Kamis Морская соль
- 50 мл. коньяка
- 4 горсти свежего шпината
- 2 щепотки Kamis Гранулированный чеснок
- 3 щепотки Kamis Приправа к мясу
Способ приготовления
-
Шаг 1
Пельмени или тортелини отварить до готовности (около10 минут) в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца Kamis.
-
Шаг 2
Лук мелко нарезать. В глубоком сотейнике разогреть сливочное масло, добавить лук и обжаривать, помешивая 2-3 минуты. Добавить нарезанные ломтиками грибы, морскую соль Kamis и обжарить еще 5 минут.
-
Шаг 3
Добавить коньяк, осторожно фламбировать (поджечь) и добавить шпинат, гранулированный чеснок и приправу к мясу Kamis. Перемешать, пока шпинат не уменьшится в объеме. Снять с огня. Добавить пельмени или тортелини, перемешать и подавать к столу.
Похожие рецепты
Получай вдохновляющие рецепты от Kamis на почту