Ингредиенты
- 1 пакетик Kamis Мохито Лайм
- 600 г. филе семги или форели
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 горсть манной крупы
- ДЛЯ СОУСА
- 4 шт. свежего лайма
- 5 ст.л. оливкового масла
- 1 щепотка Kamis Морская соль
Способ приготовления
-
Шаг 1
Семгу или форель нарезать крупными кубиками. В миске смешать содержимое пакета «Мохито Лайм», 1 горсть манной крупы и запанировать рыбу.
-
Шаг 2
Оставить на 10 минут в прохладном месте.
-
Шаг 3
Жарить 4-5 минут на шампурах, решетке или сковороде, слегка смазав растительным маслом.
-
Шаг 4
4 лайма разрезать на 2 части. Половину оставить для оформления.
-
Шаг 5
Для соуса выжать сок двух лаймов, добавить морскую соль и взбить с оливковым маслом.
-
Шаг 6
Подавать шашлык из рыбы с соусом, листьями зеленого салата и половинкой лайма.
Похожие рецепты
Получай вдохновляющие рецепты от Kamis на почту