Продукты Kamis, которые делают это блюдо неповторимым:
Ингредиенты
- 2 шт. спелых мягких авокадо
- 2 шт. средних кислых апельсинов
- 4 ст.л. оливкового масла
- 1 щепотка Kamis Чили
- 2 щепотки Kamis Смесь перцев в мельнице
- 1 шт. репчатый красный мелкий лук
- 4 горсти зеленого салата (латук, романо)
- 4 щепотки Kamis Морская соль
Способ приготовления
-
Шаг 1
Апельсин очистить ножом, удалив вместе с кожей верхний слой съедобной части, вырезать сегменты, переложить в отдельную миску. Выжать сок в миску из оставшейся сердцевины от апельсина, добавить оливковое масло, чили, смесь перцев и соль морскую Kamis. Перемешать или взбить венчиком.
-
Шаг 2
Лук нарезать перьями, добавить в заправку. Авокадо разрезать вдоль на 2 части, удалить косточку и очистить от кожуры. Нарезать крупными пластинами и перемешать с заправкой.
-
Шаг 3
На тарелки выложить листья салатов, кусочки авокадо, апельсиновые сегменты и полить оставшимся маринадом. Авокадо в салате можно заменить на отварной батат, тыкву или сыр. Дополнительно для соуса можно смешать любую приправу Kamis серии «Fit Up соус к салатам» с оливковым маслом и уксусом, с йогуртом, сметаной или майонезом.
Похожие рецепты
Получай вдохновляющие рецепты от Kamis на почту