Продукты Kamis, которые делают это блюдо неповторимым:
Ингредиенты
- филе горбуши
- 1 нектарин или персик
- 1 чашка белого вина
- 1/4 чашки сахара
- 1/2 красного лука
- 1/2 ч.л. «Красный перец сладкий» Kamis
- 2 ст.л. горчица «Французска» Kamis
- 1 ст.л. оливкового масла
- Приправа «Арабская» (МАРРАКЕШ) от Kamis по вкусу
- соль по вкусу
Способ приготовления
![]()
-
Шаг 1
Филе горбуши просушить и натереть смесью соли с приправой «Арабская» (МАРРАКЕШ) от Kamis.
![]()
-
Шаг 2
Смешать в кастрюле вино, нарезанный нектарин и сахар. Прокипятить все на медленном огне 5 минут, перелить в бленедер и измельчить.
![]()
-
Шаг 3
Вылить глазурь обратно в кастрюлю, добавить нарезанный лук, паприку и зерна горчицы. Перемешать, подсолить и немного нагреть.
![]()
-
Шаг 4
Выложить филе горбуши на застеленный пергаментом противень, полить толстым слоем глазури и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
![]()
Похожие рецепты
Получай вдохновляющие рецепты от Kamis на почту