Время приготовления
1 час 10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
- 800 г. говядины (предпочтительно подбедерка), нарезанной кубиками
- 4 мелко нарубленные луковицы
- 2 помидора
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. томатной пасты
- 300 мл. густой сметаны
- 4 ст.л. Kamis Красный перец сладкий
- 4 ст.л. Kamis Прованские травы
- 1 ч. л. Kamis Гранулированный чеснок
- Kamis Черный перец горошком по вкусу
- Kamis Морская соль по вкусу
-
Шаг 1
Обжарить лук в сотейнике до прозрачности, добавить мясо, помидоры, томатную пасту, соль, перец, чеснок. Обсыпать красным сладким перцем (3 ст.л.) и перемешать. Добавить 4 ст. л. прованских трав Kamis, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 45 минут, добавив 1/3 стакана воды.
-
Шаг 2
Разбавить сметану водой, размешать в ней красный сладкий перец Kamis, вылить в сотейник, перемешать, накрыть крышкой и тушить на малом огне, пока мясо не станет нежным.
-
Шаг 3
Подавать к столу с отварным рисом.
Продукты Kamis, которые делают это блюдо неповторимым:
Получай
вдохновляющие
рецепты от Kamis
на почту
вдохновляющие
рецепты от Kamis
на почту
