Пенне с томатным соусом с базиликом

Время приготовления

22 минут

Количество порций

Ингредиенты

400 г. сухих макарон пенне
3 ст.л. оливкового масла
675 г. помидоров черри, разрезанных на две половинки
1 ч. л. Kamis Гранулированный чеснок
2 ст.л. Kamis Базилик
50 г. натертого сыра пармезан
Kamis Морская соль и
Kamis Черный перец горошком по вкусу

Рис и макароны

Шаг 1

Вскипятите большую кастрюлю воды и добавьте соль. Положите макароны и варите на 1 минуту меньше, чем сказано на упаковке (тогда макароны будут чуть недоваренными).
Шаг 2

Пока готовятся макароны, поставьте сковороду на средний огонь и нагрейте до высокой температуры. На горячую сковороду добавьте оливковое масло, а затем помидоры. Помешивая, обжаривайте в течение 2 минут, пока помидоры не начнут давать сок. Убавьте температуру до слабого огня.
Шаг 3

Добавьте чеснок Kamis и хорошо перемешайте. Затем добавьте базилик Kamis и обжаривайте еще 2 минуты, или пока соус не загустеет и не уменьшится в объеме. Приправьте по вкусу солью и перцем Kamis.
Шаг 4

Слейте воду с макарон, оставив немного воды.
Шаг 5

Добавьте макароны в соус и хорошо перемешайте. Если соус слишком густой, добавьте оставшуюся от макарон воду.
Шаг 6

Подавайте блюдо в тарелках, предварительно посыпав натертым сыром.