- Для вегетарианцев
- Первое блюдо
- Овощи
Время приготовления
20 мин
Количество порций
4
Продукты Kamis, которые делают это блюдо неповторимым:
Ингредиенты
- 1 средний кабачок
- 2 небольших огурца
- 1 ст.л. растительного масла для жарки
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. кефира
- 1/2 ч.л. Розмарина Kamis
- Морская соль с чесноком и травами Kamis по вкусу
- Перец черный молотый Kamis по вкусу
- 1/2 ч.л. Базилика Kamis
- свежий укроп для украшения
- 50 мл ледяной воды
Способ приготовления
![]()
-
Шаг 1
Очистить кабачки, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
![]()
-
Шаг 2
Выложить кабачки в блендер, добавить измельченный чеснок и дать остыть.
![]()
-
Шаг 3
Добавить в чашу блендера нарезанный огурец, очищенный от кожицы.
![]()
-
Шаг 4
Взбить кабачки с огурцом, чесноком, морской солью, Перцем черным молотым, Розмарином и Базиликом Kamis.
![]()
-
Шаг 5
Добавить к овощной смеси кефир, 50 мл ледяной воды и украсить веточками укропа. Для большей сытности и аромата, можно добавить в холодный суп порезанную кубиками салями.
Похожие рецепты
Получай вдохновляющие рецепты от Kamis на почту