Кабачковые оладьи

Время приготовления

Количество порций

Ингредиенты

Шаг 1

Очистите кабачки и натрите на мелкой терке.
Шаг 2

Переложите мякоть кабачков в сито и поставьте его сверху глубокой чаши. Посолите и перемешайте. Вся лишняя жидкость стечет вниз, в чашу.
Шаг 3

Добавьте к кабачковой массе 2 яйца, порубленную зелень, 2 измельченных зубчика чеснока и натертый сыр. Перемешайте.
Шаг 4

Добавьте манную крупу для создания нужной консистенции густой сметаны, «Лимонный перец» и «Травы итальянской кухни» KAMIS. Хорошо перемешайте. Обжаривайте оладьи с двух сторон без масла на сковороде с антипригарным покрытием, на очень маленьком огне под крышкой.
Шаг 5

Подавайте оладьи со сметаной!