- Говядина
- Овощи
Время приготовления
45 мин.
Количество порций
6
Продукты Kamis, которые делают это блюдо неповторимым:
Ингредиенты
- 1 кг говяжьей вырезки
- 200 г брынзы
- 2 небольших болгарских перца
- 3 зубчика чеснока
- Прованские травы Kamis
- пучок свежей зелени (укроп или петрушка)
- Морская соль с травами Kamis по вкусу
- Приправа к мясу Kamis в мельнице по вкусу
Способ приготовления
![]()
-
Шаг 1
Измельчить в блендере брынзу, свежую зелень и чеснок. Начинить сырной смесью очищенные от семечек перцы.
![]()
![]()
-
Шаг 2
Разрезать мясо вдоль почти до конца, слегка отбить, положить в середину фаршированные перцы, обернуть их говядиной, при необходимости замотать рулет прочной ниткой.
![]()
-
Шаг 3
Натереть мясо Морской солью с травами, приправой к мясу и Прованскими травами Kamis.
-
Шаг 4
Запечь рулет в духовке в течение 40 минут при 200 градусах.
![]()
-
Шаг 5
Подавать говядину горячей или холодной, с картофелем и свежими овощами.
Похожие рецепты
Получай вдохновляющие рецепты от Kamis на почту