- Рыба
- Основные ингредиенты
- Овощи
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Продукты Kamis, которые делают это блюдо неповторимым:
Ингредиенты
- 8 x 100 г. чилийского сибаса
- 6 ст.л. оливкового масла Extra Virgin
- 2 щепотки Kamis Приправа к рыбе в пакетике
- 2 щепотки Kamis Приправа к рыбе в мельнице (как альтернатива приправе в пакетике)
- 1/2 шт. лимона
- 2 щепотки Kamis Морская соль
- 1 шт. лука репка (красного, среднего)
- 4 шт. помидор банч средних
- 2 шт. огурцов короткоплодных
- 1 шт. болгарского зеленого перца
- 2 щепотки Kamis Прованские травы
Способ приготовления
-
Шаг 1
У рыбы удалить косточки, смазать при помощи кисточки оливковым маслом и посыпать «Приправой для рыбы» Kamis. Посыпать «Морской солью» Kamis и отправить в пароварку на 7-10 минут, в зависимости от размеров.
-
Шаг 2
Лук почистить, нарезать тонкими перьями, переложить в глубокую миску, добавить «Морскую соль» Kamis, «Прованские травы» Kamis и лимонный сок. Мариновать 5 -7 минут. Оставить 4 дольки лука на украшение.
-
Шаг 3
Огурец нарезать крупными полукольцами, помидоры разрезать на 8 частей каждый, у болгарского перца удалить плодоножку и семечки, нарезать крупными шашками, добавить овощи в миску к луку. Добавить оливковое масло и тщательно, но аккуратно перемешать.
-
Шаг 4
На тарелку выложить овощной гарнир, рядом уложить рыбу, которую обильно полить соком от овощей, взбитым венчиком или вилкой перед подачей. Рядом положить дольку лимона и подавать к столу. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Получай вдохновляющие рецепты от Kamis на почту