соль, куркума, семена пажитника, кориандр, чеснок, кумин, горчица, корица, имбирь, гвоздика, паприка сладкая, орех мускатный, перец чили.
Продукт может содержать яйца, молоко, сельдерей, сою, злаки, содержащие глютен.
Это смесь трав и различных пряностей, которые тысячелетиями формировали вкус индийской кухни. Смесь прибыла в Европу в XVIII веке во времена большого соперничества между Голландией, Англией и Португалией за приоритет в торговле приправами, привозимыми из Индии и стран Дальнего Востока. В настоящее время это одна из самых популярных приправ на свете.
Приправа чаще всего добавляется к мясным блюдам, особенно из птицы, свинины и баранины, а также к овощным блюдам, рису и соусам.
Хранить в сухом прохладном месте. Беречь от солнечных лучей.