Любопытные факты
Шампиньоны, приправленные базиликом, имеют весьма оригинальный вкус. Так что если Вам захочется подать к столу что-то необычное, не тратя на это много времени, советуем приготовить блинчики с грибами. Поджарив шампиньоны с луком, приправьте их базиликом, посолите и поперчите, затем взбейте сырое яйцо со сметаной, полученной смесью залейте грибы и некоторое время тушите все вместе. Приготовленной начинкой нафаршируйте заранее испеченные блины. Вкус просто превосходный!
Уже в I веке нашей эры орегано был известен как лекарственное растение, о чем свидетельствуют записи в книге «О лекарствах» греческого травника, которого звали Диоскоридес.
Родиной благородного лавра является Малая Азия и Балканский полуостров. В настоящее время он растет также в странах Средиземноморья (Греции, Турции, Италии, Испании), в Южной и Северной Америке, Африке и районе Черного моря.
Аромат гвоздики вызывает много ассоциаций. Это и сладковатый запах восточных базаров, и набирающая популярность в нашей стране пряная рождественская выпечка, и согревающий глинтвейн, и домашние маринады, рецепты которых передаются из поколения в поколение.
