Приправы
соль, куркума, семена пажитника, кориандр, чеснок, кумин, горчица, корица, имбирь, гвоздика, паприка сладкая, орех мускатный, перец чили.
Продукт может содержать яйца, молоко, сельдерей, сою, злаки, содержащие глютен.
Это смесь трав и различных пряностей, которые тысячелетиями формировали вкус индийской кухни. Смесь прибыла в Европу в XVIII веке во времена большого соперничества между Голландией, Англией и Португалией за приоритет в торговле приправами, привозимыми из Индии и стран Дальнего Востока. В настоящее время это одна из самых популярных приправ на свете.
Приправа чаще всего добавляется к мясным блюдам, особенно из птицы, свинины и баранины, а также к овощным блюдам, рису и соусам.
Хранить в сухом прохладном месте. Беречь от солнечных лучей.