Кориандр целый

Приправы

Ингредиенты

Аромат: пряный, с древесными нотами

Вкус характерный, специфический

Состав: кориандр целый.

  • Пищевая ценность 100 г продукта:
  • белки: 14 г.
  • жиры: 13 г.
  • углеводы: 19 г.
  • энергетическая ценность: 1320 кДж/320 ккал.
Описание

Кориандр целый Kamis сохраняет нетронутым вкус и аромат этой яркой специи. Аромат пряный, с древесными нотками. Вкус специфический, сладковатый, с приятным лимонным оттенком.

Кориандр обычно используется в приготовлении блюд ближневосточной, индийской и латиноамериканской кухни. Он великолепно дополняет вкус мяса, овощей и бобовых. Тонкую сладость этой специи часто используют для получения более ароматного хлеба, выпечки, печенья, солонины и колбасы. Также пряность придает необычный вкус домашним ликерам.

Цельные семена кориандра можно слегка обжарить перед тем, как измельчить, или просто размолоть на мясо или овощи.

Получай вдохновляющие рецепты от Kamis на почту