Ваниль

Любопытные факты

Изумительный аромат выделяют потрескавшиеся плоды орхидеи ванили, которые имеют форму стручков. Как и все орхидеи, vanilla planifolia цветет только один раз в году. Ваниль применяется для приготовления сладких блюд: выпечки, мороженого и других десертов. Все чаще добавляется в мясные блюда и соусы. Аромат стручка ванили при правильном хранении может удерживаться 36 лет.



Рекомендуем почитать

Основному инстинкту продолжения рода повинуется все живое, существующее в природе

Розмарин был известен еще древним грекам и египтянам. В средние века на розмариновых лугах пасли овец, благодаря чему их мясо приобретало особенный вкус.

Сокровища кулинарии Родиной короля приправ является Индия. Уже в средние века его ценили и любили. Это растение послужило причиной многих экспедиций португальцев и испанцев.

Получай вдохновляющие рецепты от Kamis на почту