Шашлык

Любопытные факты

Хотя Кавказ и считается родиной столь любимого россиянами шашлыка, на самом деле, запекать мясо на открытом огне, нанизав его на ветку, люди начали повсеместно и с древнейших времен.

Рекомендуем почитать

История использования чеснока в кулинарии насчитывает сотни и даже тысячи лет. Как свидетельствуют наиболее древние записи, в Японии уже четыре тысячи лет назад были известны лечебные свойства чеснока.

Более трех тысяч лет назад в тропических районах Азии начали выращивать имбирь, откуда он и был вывезен финикийцами в страны Средиземноморья.

Розмарин был известен еще древним грекам и египтянам. В средние века на розмариновых лугах пасли овец, благодаря чему их мясо приобретало особенный вкус.

Получай вдохновляющие рецепты от Kamis на почту