[Вернуться к основному разделу]

Поиск form

Рыбные котлетки из копченого лосося с лимоном

Рыбные котлетки из копченого лосося с лимоном Recipe
Количество порций 12 Сложность: Низкая Время приготовления 20 минут Время готовки 20 минут

Нежные рыбные котлетки из копченого лосося замечательно подходят в качестве закуски или как канапе.

Ингредиенты

Способ приготовления

ШАГ 1Отварите картофель в соленой воде в течение 10-15 минут до готовности, слейте воду и разомните картофель.

ШАГ 2Дайте картофелю остыть, добавьте приправу к рыбе, добавьте 150 граммов лосося, лимонный сок и яичный желток.

ШАГ 3Скатайте получившуюся смесь в маленькие шарики. Смешайте муку с перцем и обваляйте в ней каждую котлетку.

ШАГ 4Разогрейте оливковое масло на сковороде и поджарьте котлетки на среднем огне в течение 2-3 минут с каждой стороны.

ШАГ 5Снимите котлетки со сковороды и положите на кухонное полотенце. Смешайте укроп со сливочным сыром и положите ложкой небольшое количество смеси на каждую котлетку. Украсьте кусочком копченого лосося.

В этом рецепте используется

[Вернуться к началу страницы]