[Вернуться к основному разделу]

Поиск form

Дуэт пастернака и моркови с абрикосом

Дуэт пастернака и моркови с абрикосом Recipe
Количество порций 4 Сложность: Низкая Время готовки 50 минут

Ингредиенты

Способ приготовления

ШАГ 1Морковь и пастернак (можно заменить на репу) запечь в духовке при 160°С 25-30 минут или припустить в небольшом количестве воды 10-15 минут. Слегка остудить, почистить, нарезать брусочками, а курагу (можно заменить на изюм, финики или чернослив) разрезать полам.

ШАГ 2Обжарить все на сливочном масле на среднем огне в течение 3-5 минут с добавлением розмарина Kamis. Перемешать. Добавить приправу Kamis Травы к салатам, накрыть крышкой и поставить в теплое место на 10-15 минут. Перемешать.

ШАГ 3Подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Можно использовать как начинку для пирога, а для более яркого вкуса добавить «Смесь перцев» Kamis. Дополнительно для соуса можно смешать любую приправу Kamis Травы к салатам с оливковым маслом и уксусом, с йогуртом, сметаной или майонезом.

[Вернуться к началу страницы]